12 个让你收获满满幸福感的家庭吧台灵感

Home Planner应用团队 · December 18, 2022

家庭吧台灵感：从摇酒壶到量酒器的必备吧具，以及从壁柜、推车到复古家具等 12 个酒吧柜设计灵感。

酒吧的迷人魅力，源自惬意的黄昏光影、悠扬的音乐、随和的陪伴（抑或独处的清静），以及那一杯心爱的鸡尾酒。但你无需远赴酒吧，也不必聘请高端管家，只要在自己的客厅里规划一个吧台，就能在家中打造出这样一个让人放松身心的舒适角。

在家中布置吧台有很多让人眼前一亮的方式。只需将旧的独立货架或斗柜重新改造，就能变成完美的转角吧台或嵌入式吧台。如果你很久以前就想在食品储存间那幅画旁边打造一个精致的家庭吧台，却不知道该怎么做、从何入手，本文提供的诸多灵感将为你指明方向。

酒吧吧具

家庭吧台所需的辅助吧具数量并不多，你完全无需买下整个专业吧具专柜。但有些核心工具是制作热门鸡尾酒不可或缺的。全套基础吧具都包含哪些工具呢？

摇酒壶

摇酒壶是采用摇和法制作鸡尾酒时不可或缺的工具。摇酒壶主要分为两种类型：波士顿摇酒壶和英式摇酒壶。对于家庭吧台的设计理念而言，后者使用起来更为简便。英式摇酒壶由杯体、镜面抛光底座、带滤网的壶盖以及防护帽组成。对于调酒新手来说，这是最方便的选择。

吧勺

吧勺具有多种用途。首先，得益于其长柄设计，它是采用搅拌法（在调酒碗中将原料与冰块一同搅拌）或建堆法（原理相同，但直接在饮用杯中调制鸡尾酒）制作鸡尾酒的主要工具。其次，它常用于制作层层分明的分层鸡尾酒，其中最受欢迎的包括：

• “B-52轰炸机”；
• “广岛”；
• “ABC”等。

第三，吧勺尾端通常还配有辅助工具。例如用来捣碎薄荷或苦精糖块的捣碎棒，或是方便夹取柑橘片的小叉子。

量酒器

量酒器是一种用于精确计量鸡尾酒原料的测量容器。毕竟，原料比例精准是保证饮品口感的关键。量酒器通常由金属制成，两端配有不同容量。最常见的规格有 20/40 ml、25/50 ml，甚至更大的 30/60 ml。

原则上，如果你清楚具体容量，也可以用量杯甚至普通烈酒杯等其他计量容器替代。不过使用量酒器操作更方便，有些量酒器内侧还标有清晰的刻度。

捣碎棒

捣碎棒是一种研磨棒，用于研磨糖、香草（通常是薄荷）、莓果和水果。制作“薄荷朱利普”、“莫希托”、“古典”、“卡皮林尼亚”等鸡尾酒时都需要用到它。捣碎棒的手柄通常由不锈钢制成，而压头一般为塑料材质，以防食材氧化。如果你选择了尾端自带捣碎功能的吧勺，通常就无需额外购买单独的捣碎棒了。

开瓶器或侍酒刀

想要快速开葡萄酒塞，开瓶器必不可少。如今开瓶器种类丰富：经典的螺旋式、杠杆式（俗称“省力型”，因其结构设计和外涂层能大幅省力），以及只需按一下按钮就能开瓶的新型电动开瓶器。另一种实用的开瓶工具是侍酒师刀（或侍酒刀）。它通常不仅包含螺丝钻本身，还配有方便割开瓶封的割纸刀和啤酒开瓶器。

12 个绝佳的家庭吧台设计灵感

以下为你精选了 12 个你会爱上的家庭吧台设计灵感。

暗藏心意的吧台

带有金箔装饰的家庭吧台室内装饰灵感，象征着内部藏酒的珍贵价值。你还可以向任何敢于觊觎这些宝藏的人留下一条搞怪的“警告”。

墙面嵌入式酒吧柜

定制精致的木色柜门，不仅能遮挡酒吧柜里的藏酒，还能让柜门本身看起来就像一件独立的艺术品。

多功能酒吧柜

如果你更看重实用性而非视觉震撼，不妨选择多功能酒吧柜——它不仅有收纳餐具和器具的空间，还带有专门放置葡萄酒的搁板。

基座式酒吧柜

你可以将酒吧柜融入基座设计中，在上面陈列彰显品味的摆件，从而提升整体室内格调。

开放式置物架

饮品置物架可以作为整体设计的一部分，与吧台和酒吧椅子相得益彰。

开放式置物架打造成吧台

普通的基座可以轻松改造成吧台：只需在内部装上几个葡萄酒搁板，并在基座上方挂一块黑板，打造出像酒吧一样的氛围。

流动饮品推车

流动推车也是替代传统固定吧台的绝佳选择。例如，某些用于餐厅和酒店的款式带有多个分区和抽屉。你完全可以动手 DIY 一个这样的家用迷你吧台。

船造型酒吧柜

对于真正的航海爱好者来说，船造型酒吧柜再合适不过了。船头甲板可以摆放餐具，下层舱室则能用来储藏酒类。这样一个独特的吧台绝对让人过目难忘。

带宽敞柜门的酒吧柜

柜门的内侧可以作为额外的储物搁板使用。而贴上一块写着“今日特惠鸡尾酒”的黑板，则能瞬间烘托出地道的酒吧氛围。

时尚酒吧柜

如果在房间里规划了吧台，室内设计就必须考虑到它的存在。即便是旧球场留下的木板和铁件，也能激发出打造酒吧柜的灵感。如果外观过于粗犷，可以搭配一把造型别致的酒吧椅或复古广告海报来中和视觉效果。

红酒木箱酒吧柜

借助各种配件就能轻松营造酒吧氛围——例如使用红酒箱木板拼制的酒吧柜，以及专门收集红酒木塞的收纳容器。

复古风酒吧柜

这款酒吧柜可以采用中世纪现代风格打造。柜身雕刻着亚当与夏娃在伊甸园的圣经故事，但这丝毫阻挡不了房主人将它打造成吧台的巧思。

当然，打造家庭吧台时，并不一定要把整个空间都改造成鸡尾酒休闲区——非要摆上酒吧吧台、高脚椅、酒柜等等。如果你还不确定哪种家庭吧台设计最适合自己，不妨下载 Home Planner App，亲自尝试你喜爱的设计方案。如果你想大干一场，它能为你提供全方位的支持。即使只想微调、控制成本，它也能帮你轻松搞定。

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