Doğal Ahşap Mutfak Fikirleri: Ahşap Kullanmanın 5 Yolu

Kesme tahtasından tavana kadar doğal ahşabı mutfağına taşımanın beş yolu ve her birinin bakım konusunda senden istedikleri.

Mutfak tadilatı planlıyorsun. Bir sürü fikir topladın ama hangilerinin mutfağına gerçekten uyacağından emin değilsin. O fikirlerin arasında ahşap detaylar mutlaka vardır: bir tezgah, bir raf ya da ahşap kirişli bir tavan.
Doğal ahşap mutfak fikirlerini küçük adımlardan büyük değişimlere doğru sıraladık. Bu hafta ekleyebileceğin küçük detaylarla başla; ardından aydınlatmalara, mutfak gereçlerine, dolaplara ve son olarak duvar, tavan ve kirişlere geç. Her fikir için ne olduğunu, neden işe yaradığını ve neleri göze alman gerektiğini bulacaksın.
Mutfakta neden doğal ahşap kullanılmalı?
En sık öne çıkan dört neden şunlar:
- Sıcaklık. Doğal malzemeler sadece mutfağı değil, yer aldığı her odayı daha sıcak ve canlı hissettirir. Üstelik ahşap, çalışması en keyifli doğal malzemelerden biridir.
- Hemen her tarza uyum sağlar. Ahşabı dekorasyonda, zeminde ya da tezgahta kullanabilirsin. Ahşap mobilyalardan hoşlanmıyorsan bile ahşaba duvarda veya tavanda yer verebilirsin.
- Doğal bir malzemedir. Doğal ahşap bir mutfak, evcil hayvanlar da dahil tüm aile için çevre dostu bir seçimdir. Genellikle bebek bekleyen genç çiftlerin ilk tercihi olur. Aynı dönemde genelde yeni bir eve taşınılır ve tadilat yapılır; ahşap da o listedeki en kolay kararlardan biridir.
- Uzun ömürlüdür. Sıcaklığın ve nemin sürekli değiştiği mutfaklar ahşap için ideal ortamlar olmasa da ahşap dayanıklı bir malzemedir.
Ahşabın mutfağında ne kadar dayanacağı iki şeye bağlıdır: Birincisi mobilya yapılırken ahşabın nasıl işlendiği, ikincisi ise sonrasında ona nasıl baktığındır.
Küçük ahşap detaylar
Mutfakta ahşap kullanmak illa büyük ahşap mobilyalar almak demek değildir. Küçük ve orta boyuttaki parçalar, çok daha az çabayla aynı sıcaklığı sunar.
Biblolar veya saksılar gibi bazı eşyalar sadece dekoratif amaçlıdır. Saatler, sunum tahtaları, kesme tahtaları, bakliyatlar için farklı boyutlarda kavanozlar veya düzeni sağlayan sepetler ise pratik işlevler üstlenir. Mutfağına en çok yakışacak olanları seçebilirsin.
Neden işe yarar: Büyük kararlar vermeden önce ahşabın kendi mutfağında nasıl durduğunu görmüş olursun.
Ahşap ve sıcak ışık
Ahşap detaylar mutfağa zaten sıcak bir hava katar. Sıcak ışıklı aydınlatmalar bu etkiyi güçlendirirken ahşap armatürler iki avantajı bir arada sunar.
Seçeceğin armatür düzgün bir forma sahip olabileceği gibi doğal ve ham bir şekilde de şekillendirilebilir. Elektrik bilginize güveniyorsan kendi armatürünü kendin de yapabilirsin.
El yapımı bir armatür mutfağına benzersiz bir hava katar. Üstelik hem ahşap tavanlara hem de çoğu evde bulunan klasik beyaz tavanlara çok yakışır.
Ahşap mutfak gereçleri ve sunum ürünleri
Ahşap mutfak gereçleriyle yemek yapmak çok keyiflidir. İyi işlenmiş ahşabın ele oturan dokusu harikadır, üstelik son derece pratiktir: Yapışmaz tavalar kullanıyorsan ahşap gereçler tam ihtiyacın olan şeydir. Üstelik çok da şık dururlar.
Ahşap, sofralara da çok yakışır. Yemek odalarında sıkça gördüğümüz ahşap tabaklar farklı amaçlar için kullanılabilir: Peynir, meyve ve çerez sunumu için bir sunum tahtası veya güzel bir çoban salatası için sade bir kase tercih edebilirsin.
Değerlendirilmesi gereken nokta: Ahşabın cam veya plastik malzemelerle bir arada kullanıldığı ürünlerle de karşılaşacaksın. Cam hâlâ daha ekolojik bir malzeme olduğu için mutfak eşyalarının sağlığından endişe ediyorsan seçimini cam saklama kaplarından yana yapabilirsin.
Bu ürünlerin çoğunu kendin yapabilir ya da bir ustaya özel olarak yaptırabilirsin. Buradaki tek sınır, her bir eşyayı ne amaçla kullanacağın ve nasıl görünmesini istediğindir.
Doğal ahşap mutfak dolapları iyi bir seçim mi?
Çoğu mutfak için evet. Ahşap dolaplar, mutfakta ahşap kullanmanın klasik yoludur. Kurulumu ve bakımı kolaydır; yıllarca kullandıktan sonra bile yenileyip ilk günkü haline getirebilirsin.
Cilalama, vernikleme ve boyama yöntemlerinin hepsi uygulanabilir; bu yüzden durumuna ve bütçene uygun olanı seçebilirsin. Bütçe ise çoğunlukla ahşabın türüne ve kalitesine göre değişir.
Mutfak tavanındaki ahşap kirişler çok mu ağır durur?
Biraz öyle durabilir ama zaten istenen etki de tam olarak budur. Kirişler mutfağa biraz ağır ve gösterişli bir hava katar ama aynı zamanda bütün odaya güçlü bir karakter kazandırır.
Ahşap, kaplamalarda ve duvar, tavan, kiriş gibi geniş yüzeylerde sıkça tercih edilir. Ahşap kirişli veya ahşap tavanlı modern bir mutfak hiç de nadir bir görüntü değildir. Tavanı tamamen kirişlerle kaplamak odan için fazla ağır kaçacaksa, ahşap bir duvar veya ahşap kaplamalarla aynı dokuyu daha küçük ölçekte yakalayabilirsin.
Ahşap mutfakların modası geçti mi?
Hayır. Ahşap kaplamaların demode görünmesinden korkuyorsan onu beyazla tamamla. Beyaz ve doğal ahşap bir mutfağın şık ve düzenli durmasının iki nedeni vardır: Aralarındaki kontrast belirgindir ve beyaz ile doğal ahşap yan yana harika görünür. Fikir son derece basittir ve tam da bu yüzden işe yarar.
Ahşap dokusunu kendi planında dene
Ahşap, mutfağa gerçek bir yuva hissi kazandırır. Ahşap iskeletliler de dahil olmak üzere ahşap mutfaklar konforlu, kullanışlı ve bakımı kolay alanlardır.
İşin zor kısmı, odanın ne kadar ahşabı kaldırabileceğini kestirmektir; bunu başkasının fotoğrafına bakarak değil, kendi planın üzerinde görmek çok daha kolaydır. Fikirlerini denemek için Home Planner App uygulamasını kullan. Mutfağını ölçüp 2D/3D kat planı olarak çiz. Ardından malzemeleri seç, dünyaca ünlü markaların ürünleriyle döşe ve ihtiyacın olan malzemeleri hesapla. Yatak odası, banyo, oturma odası ve diğer odalar için hazırlanmış hazır yerleşimler harika bir başlangıç noktasıdır.
Home Planner'da kendi mutfak planında doğal ahşabı dene
Kendi projende dene
iPhone, iPad, Mac, Android ve Windows için ücretsiz uygulama.


