Interior design della cucina-sala da pranzo in casa

Conviene unire la cucina e la sala da pranzo? Vantaggi e svantaggi del piano aperto, stili più adatti e cinque consigli di design per uno spazio condiviso.

Vale la pena unire la cucina e la sala da pranzo, e qual è lo stile ideale per farlo? Leggi e applica i consigli di interior design per la cucina e la sala da pranzo su Home Planner.
Caratteristiche e vantaggi dell'unione tra cucina e sala da pranzo
L'idea di progettare una cucina a piano aperto può arricchire con stile gran parte delle abitazioni. Un simile approccio offre di solito anche una visione d'insieme armoniosa di entrambi gli ambienti.
Questo concetto aperto e arioso ha conquistato una popolarità enorme ed è comunemente presente su riviste e film. Sebbene questa visibilità lo faccia sembrare elegante e desiderabile dal punto di vista estetico, ci sono anche molti vantaggi pratici. Ecco i 4 benefici principali dell'unire l'interior design di cucina e sala da pranzo.
Interazione
Una parete o un divisorio possono ostacolare notevolmente la conversazione, soprattutto quando partecipa un gruppo di persone anziché una sola coppia. Per chi cucina è particolarmente difficile rimanere parte della conversazione e contemporaneamente tenere d'occhio la preparazione dei piatti.
Un moderno progetto di cucina risolve subito questo problema. Puoi iniziare o proseguire una chiacchierata con la famiglia o con gli ospiti mentre dai il tocco finale a una portata. La conversazione è l'anima di ogni serata e una cucina unita alla zona pranzo è una risorsa preziosa.
Luce
Qualsiasi elemento solido e imponente diventa un ostacolo per la luce, e le pareti sono le principali responsabili. La sala da pranzo collegata alla cucina senza pareti divisorie lascia entrare una grande quantità di luce diretta e riflessa.
Un design moderno per la cucina non deve limitarsi alla sola luce naturale. Una serie di lampade da soffitto, faretti incassati, applique da parete e lampade da terra possono contribuire a illuminare l'ambiente. A seconda di dove li posizioni, possono servire una sola zona o entrambe.
Manutenzione
Un progetto d'interni che abbatte la barriera con la sala da pranzo aumenta la visibilità della cucina. Il concetto aperto espone l'ambiente alla vista da ogni angolazione, rendendo più difficile ignorare il disordine.
Sì, è un approccio alla pulizia basato un po' sul bastone e la carota, ma funziona. Può spingerti ad affrontare la pira di piatti nel lavello o il disordine sui fornelli rimasto dalla festa del fine settimana. Magari è scomodo, ma resta comunque efficace.
Supervisione
Ancora più importante del guardare il disordine è tenere d'occhio i bambini. Una sala da pranzo moderna che si adatta e sfocia nella cucina è il luogo ideale dove i figli possono fare i compiti. Non solo puoi monitorare le loro attività, ma sei subito a disposizione per aiutarli se ne hanno bisogno.
Una disposizione aperta crea anche un'atmosfera accogliente; i bambini in cerca di un posto per studiare o giocare ci si avvicineranno in modo naturale. Il piano aperto è un ottimo strumento per far interagire la famiglia e capirsi meglio.

Vale la pena separare il design della cucina da quello della sala da pranzo?
L'interior design della sala da pranzo unita alla cucina ha i suoi vantaggi, ma dovresti considerare anche i possibili svantaggi.
Privacy e concentrazione
Il problema principale per chi ama cucinare in uno spazio a piano aperto è la perdita di intimità. Potresti voler mantenere segreti alcuni ingredienti o trucchi di cucina, oppure trovare distratto (o persino esasperante!) avere persone che ti gironzolano intorno.
Un ambiente piccolo a piano aperto può anche risultare caotico a causa del rumore delle conversazioni, del tintinnio delle stoviglie o del suono della TV.
Odori
Il profumo di una pagnotta appena sfornata che si diffonde per casa è fantastico, ma che dire di altri odori meno piacevoli che arrivano dalla cucina? Gli odori di una cucina a piano aperto possono disturbare chi sta guardando un programma o sta cercando di risolvere un problema di matematica difficile.
Rumori
La cucina può essere uno dei luoghi più rumorosi della casa mentre si prepara da mangiare. Un semplice progetto per la cucina senza pareti farà rimbombare il suono del tritacarne sul tagliere, il clic delle posate sulle padelle, i colpi delle pentole sui piani di lavoro e mille altri rumori. Potrebbe rivelarsi persino più fastidioso della TV!
Calore
A meno che tu non abbia una cucina molto ben ventilata e un ottimo impianto di climatizzazione, il calore della stanza può facilmente trasmettersi alle zone adiacenti. Questo può rovinare l'atmosfera durante un pranzo tra amici, soprattutto nei mesi più caldi, e disturbare i bambini che cercano di fare i compiti al tavolo da pranzo.
Quale stile è adatto per una cucina con sala da pranzo?

Per trovare idee di interior design per la sala da pranzo adiacente alla cucina, orientati su stili che privilegiano ampi spazi aperti e tanta luce.
Uno di questi è lo stile transizionale. Si tratta di un incontro tra l'arredamento tradizionale, con la sua suddivisione degli spazi, e lo stile contemporaneo, che predilige la continuità degli ambienti. Una barriera semi-aperta come una porta in vetro a tutta altezza sarebbe perfetta in questo contesto.
Anche lo stile moderno, in cui le decorazioni sono ridotte al minimo, si adatta benissimo agli ambienti che uniscono cucina e sala da pranzo. Eliminando la parete c'è una superficie in meno da arredare e l'ampiezza che ne deriva è un'alleata naturale di questo stile.
Lo stile eclettico, che accoglie influenze da stili diversi, funziona molto bene anche con il concetto di cucina e sala da pranzo aperte. Ti permette di mantenere uno stile d'arredo più «chiuso» in altre aree e di accogliere la varietà di uno spazio aperto in una zona della casa.
Come lo stile moderno, anche l'interior design contemporaneo predilige ambienti essenziali. L'approccio essenziale è ideale per un'area cucina-pranzo integrata che rinuncia a porte e divisori.
Lo stile modern farmhouse è noto per i suoi spazi aperti pensati per ragioni pratiche, e si sposa alla perfezione con l'eliminazione della porta della cucina. Mantiene un arredamento pulito e semplice, lasciando che gli elementi presenti conservino un forte carattere.
Consigli d'arredo per la cucina e la sala da pranzo
Ecco 5 consigli da applicare a qualsiasi ambiente che unisce cucina e sala da pranzo.
- Panche — Le panche da picnic al tavolo da pranzo aggiungono un tocco divertente e giocoso all'ambiente unico. Sono perfette soprattutto per risparmiare spazio.
- Lampore a sospensione — In uno spazio condiviso, le lampade a sospensione regolabili permettono di spostare l'attenzione al centro dell'azione semplicemente premendo un interruttore.
- Finestre — Eliminare le pareti serve ad aumentare la luce; puoi amplificare il risultato con grandi finestre regolabili in base alla stagione.
- Disposizione — Anche se non ci sono «confini», è utile creare una separazione naturale tra la zona cucina e la sala da pranzo. Un elemento di grandi dimensioni come il tavolo da pranzo con le relative panche è perfetto a questo scopo.
- Colore — Tocchi dello stesso colore nei due ambienti distinti aiutano a creare un legame visivo. Puoi applicare questa strategia usando piante e fiori, oltre ad opere d'arte.
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