Топ-4 варианта планировки кухни

Сравнение рабочего треугольника и четырех типов планировки кухни: однорядной, двухрядной, П-образной и Г-образной, а также вариантов с полуостровом и островом.

Кухня — ключевое место в доме, поэтому при планировании важно соотнести свои реальные возможности с потребностями. Но какими бы ни были твои пожелания, важно помнить: главное назначение кухни — приготовление еды, поэтому планировка и все элементы дизайна должны быть удобными в использовании.
О чем нужно помнить в первую очередь
Прежде чем выбрать дизайн, учти ключевые моменты. Первый из них — правило треугольника на любой кухне: планировку кухонной техники нужно сделать так, чтобы между тремя главными элементами можно было перемещаться свободно. Порядок движений между приборами строится по следующей логике:
- ты берешь продукты из холодильника;
- затем моешь и чистишь их;
- наконец, подготавливаешь их к готовке и готовишь на плите.
При идеальной планировке кухни на твоем пути от одной точки к другой не должно быть никаких преград.
Затем подумай об имеющемся пространстве и о том, как его организовать. При правильной организации максимальное удобство можно обеспечить даже на небольшой площади. Если же под кухню ответена большая Комната, задача состоит в том, чтобы разделение на зоны для готовки и отдыха было удобным.
Пример однорядной кухни
Такой тип планировки позволяет сэкономить место, если у тебя совсем крошечная Кухня. Перемещения здесь образуют не треугольник, а простую линию, но порядок «холодильник-раковина-плита» должен сохраняться.
Чтобы кухней было удобнее пользоваться, в нее можно встроить кладовую. Используй ее для хранения продуктов, и тебе не придется выходить из кухни, когда что-то понадобится. Для большего уюта сделай открытые полки с красивыми декоративными и функциональными элементами. Это будет очень к месту, если кухня оформлена в рустикальном стиле.
Однорядная модель кухни позволяет использовать оставшееся пространство как место для общения. Если в доме есть Столовая, большой стол на кухне не нужен — можно обойтись маленьким столиком с парой стульев. Если же отдельная Столовая не предусмотрена, воспользуйся преимуществами скамьи с мягким сиденьем. Это место принесет еще больше пользы, если под сиденьями обустроить места для хранения. К тому же за таким столом очень удобно собираться вместе и обедать.
Чтобы маленькая или средняя Кухня казалась более просторной, используй любые возможности наполнить помещение естественным светом.
Двухрядная модель кухни

Эта планировка кухни предполагает два параллельных стола с проходом между ними. Холодильник и варочная панель располагаются с одной стороны, а раковина — с другой, все остальное место на столешнице используется как рабочая поверхность.
Одно из главных преимуществ кухни такого типа — возможность не прерывать общение в процессе готовки. Для этого напротив стола с плитой можно установить что-то вроде барной стойки (или использовать ту же столешницу). Это позволяет использовать время и пространство с максимальной пользой, ведь все шкафы, ящики и полки можно организовать так, чтобы не тратить лишних сил на движения.
Помимо функциональной планировки, каждому хочется, чтобы на кухне было просто приятно находиться. Поэтому, используя свободное место на столешницах и полках, можно немного украсить помещение и придать ему домашний уют.
П-образная форма

Такие варианты планировки кухни дают возможность разместить каждый ключевой прибор на разной стороне столешницы. При таком раскладе раковину часто ставят под Окно, а точное расположение варочной панели и холодильника уже не так важно — треугольник в любом случае работает как надо.
Задействовав три стороны, ты получаешь больше вариантов для организации работы, а также для хранения посуды, утвари и продуктов. При продуманной планировке кухонная мебель и все вспомогательные элементы размещаются относительно ключевых точек, а П-образная форма позволяет сделать это проще и логичнее всего.
При такой планировке чаще всего есть Окно, что открывает новые возможности для декорирования и позволяет использовать дневной свет с максимальной пользой.
Г-образная форма и ее вариации

Благодаря своей универсальности такая планировка встречается очень часто. Она позволяет с большой пользой задействовать пространство над столешницей и под ней, и, кроме того, ее легко модифицировать. Изменяя длину столешницы, можно увеличить как рабочую поверхность, так и место для общения.
Если изменить направление удлиненной столешницы, получится G-образная кухня (или планировка с полустровом). При таком решении дополнительное пространство можно использовать как барную стойку, место для декора или еще одну зону хранения.
Островные планировки кухни создаются простым добавлением отдельного стола с рабочей поверхностью и местом для хранения к Г-образной (или однорядной) кухне. На самом «острове» может и не быть ключевой техники, но это пространство отлично служит и как функциональная зона, и как место для общения. Проекты кухонь с островом также открывают отличные возможности для украшения интерьера.
Иными словами, добиться высокой эффективности можно при любом типе планировки, ведь универсального идеального дизайна кухни не существует. Но с помощью приложения Home Planner ты сможешь создать свой собственный проект на основе любой понравившейся планировки.
Попробуй Home Planner — лучшее приложение для дизайна интерьера
Измеряй помещение, создавай потрясающие 2D- и 3D-планы помещений, декорируй и обставляй интерьер мебелью мировых брендов, делай профессиональные визуализации и вдохновляйся готовыми планировками для таких комнат, как Спальня, Ванная, Гостиная и других.
Попробуй н а собственном проекте
Бесплатное приложение для iPhone, iPad, Mac, Android и Windows.


