キッチンのレイアウトおすすめ4選

Home Plannerアプリチーム · June 15, 2022

キッチンのワークトライアングルと、I型、II型、U型、L型、さらにペニンシュラ型やアイランド型の派生パターンを含む4つの主要レイアウトの比較。

キッチンは住まいの中でもとても大切な場所です。そのため、どのようなキッチンにするかを決める際は、現在の住まいの状況と自分に必要な条件を照らし合わせることが最も重要になります。ただし、どのようなご希望がある場合でも、キッチンの本来の目的は調理であることを忘れてはいけません。デザインや配置のあらゆる要素を快適に使えるように計画することが不可欠です。

押さえておくべき主要なポイント

デザインを選ぶ前に、いくつかの重要なポイントを考慮する必要があります。まず挙げられるのが、あらゆるキッチンに共通する「ワークトライアングル」の法則です。キッチンの家電機器は、主要な3要素の間をスムーズに移動できるように配置しなければなりません。家電機器間の移動手順は、次のような動線ロジックに基づいています。

1. 冷蔵庫から食材を取り出す。
2. 次に、それらの食材を洗い、下ごしらえをする。
3. 最後に、コンロで加熱調理をする。

理想的なキッチンの間取りでは、ある場所から別の場所へ移動する際に邪魔になる障害物がないように配置する必要があります。

次に、利用できるスペースの広さとその活用方法について考えましょう。適切に整理・配置すれば、限られたスペースでも最高の使いやすさを実現できます。一方、キッチンとして十分な広さがある部屋の場合は、調理エリアとくつろぎのエリアに明確にゾーン分けすることで、すべてを快適に使えるようにすることがポイントです。

I型（壁付け型）キッチンのデザイン例

このレイアウトタイプは、狭いキッチンでもスペースを有効活用できます。移動動線は三角形ではなく一直線になりますが、「冷蔵庫→シンク→コンロ」という作業手順の順番は守る必要があります。

より快適に使うために、キッチン内にパントリー（食品庫）を組み込むこともできます。食材の保管場所として活用すれば、必要なものがあるときもキッチンから出る必要がありません。また、装飾的で見た目も美しい機能的なエレメントを備えたオープンシェルフの収納を作ると、より居心地の良い雰囲気になります。カントリー調のインテリアスタイルを取り入れる場合にもぴったりです。

I型キッチンのモデルでは、残りのスペースを交流の場として活用できます。ダイニングルームが別にある場合は、キッチンに大きなテーブルを置く必要はなく、小さめのテーブルと数脚の椅子を用意するだけで十分です。住まいにダイニングルームとして指定された場所がない場合は、ベンチシート（造り付け座席）のメリットを活用しましょう。座面の下に収納スペースを設けることで空間をより有効活用でき、一緒に食事を楽しんだり充実した時間を過ごしたりできる快適な場所になります。

狭小キッチンや中規模のキッチンをより開放的に感じさせるには、自然光をできる限り取り入れる工夫をしましょう。

セパレート型（II型）キッチンのモデル

このキッチンレイアウトデザインは、中央に通路を挟んで2台の作業台を平行に配置するスタイルです。片側に冷蔵庫と加熱調理器（IH・ガスコンロ）を置き、反対側にシンクを配置して、カウンターの残りのスペースをワークトップ（作業台）として使用します。

このスタイルのキッチンデザインにおける最大のメリットの1つは、調理の最中でも会話を中断させずにコミュニケーションを続けられる点です。これを実現するために、コンロがある側の向かいにあるカウンターをバーカウンターのように活用したり、同じ高さのワークトップを設置したりできます。すべてのキャビネットや引き出し、棚を無駄な動きを減らすように整理できるため、時間と空間を極めて効率的に使えます。

誰もが機能的なキッチンの間取りだけでなく、心地よく過ごせる空間にしたいと望むものです。そのため、カウンターや棚にあるちょっとした余分なスペースを活用して空間を少し装飾し、より家庭的で温かみのある雰囲気を作り出すことができます。

U型（コ字型）のレイアウト

このキッチンプランニングでは、主要な家電機器をカウンターの3つの面にそれぞれ振り分けて配置できます。窓の下にシンクを配置するレイアウトがよく見られますが、コンロや冷蔵庫の配置場所はそれほど重要ではありません。どの配置でもワークトライアングルが適切に機能します。

3つの面を使用するため、作業スペースの確保や家具・食材の収納の選択肢が広がります。スマートなキッチンの間取りでは、主要な要素に合わせてキッチン家具などの補助エレメントが配置されますが、U型にすることでこれを最もシンプルかつ合理的に実現できます。

このレイアウトでは窓を配置しやすいため、新しい装飾の可能性が広がるだけでなく、用途に合わせた最適な方法で採光を活用できます。

L型およびその派生レイアウト

このレイアウトはその汎用性の高さから、広く採用されています。カウンターの上下のスペースを最大限に有効活用でき、さらにアレンジを加えることも可能です。カウンターの長さを変更することで、機能的な作業面やコミュニケーションのスペースを広げることができます。

伸ばしたカウンターの向きを変えると、ペニンシュラ型（G型）のレイアウトになります。この方法を取り入れることで、増設したスペースをバーカウンターや装飾スペース、あるいは追加の収納エリアとして活用できます。

アイランド型キッチンレイアウトは、L型（またはI型）のレイアウトに、作業台と収納スペースを備えた独立したテーブルを追加するだけで完成します。「アイランド（島）」部分に主要な家電機器を組み込む必要はありませんが、このスペースは機能的なエレメントとしても、交流の場としても大変便利に機能します。アイランド付きのキッチンプランは、キッチンを華やかに装飾する効果もあります。

万人に共通する完璧なキッチンデザインというものは存在しないため、どのようなタイプのレイアウトであっても工夫次第で最高の効率を実現できます。しかし、Home Planner Appを使用すれば、気に入ったレイアウトタイプを選んで自分だけのオリジナルのプランを作成できます。

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